準備材料:
1.米(需煮成熟飯)
2.內餡:豬肉跟洋蔥(量可以自行斟酌)
3.不用的杯子一個(我是用喝咖啡杯子)
4.調味料:醬油、鹽、油、少許的糖
5.剪刀跟塑膠袋一個
6.保鮮膜或烘培紙
7.飯匙1支
我來開始做囉~~
做法:
- 先洗米煮飯後開始拌炒洋蔥跟豬肉
- 再來做手工剪圈圈(用途是要當米飯的塑模型)
個人覺得用這材質比較不沾黏米飯,怕黏的圈圈也可抹點油!
- 將塑膠袋左右2邊剪開後展開,將剪好的圈圈放在塑膠袋中
- 開始將煮好的米飯放入圈圈中塑形狀(用飯匙壓或直接塑膠袋壓實都可)
- 放入壓好的米飯到煎鍋裡煎約3-5分鐘(小火)雙面要上少許醬油煎
(翻面要小心喔~怕飯壓不紮實散開了)
- 煎好的米飯皮加上拌炒的洋蔥豬肉內餡做組合(個人我還加了起士片!)用保鮮膜包起來
如果不馬上吃的話,請放冷凍要吃再取出解凍!
YA~ 成 品 完 成 囉 !!!!!
等等~~我之後發現用從冷凍庫取出要食用時,又要將保鮮膜換掉(因為怕死.....)再微波
太...........太不符合效率了~發現可以直接將保鮮膜換成烘培紙包起冷凍後又可直接微波!太好了~~~~
如果我的方法步驟不好請多多給予指教喔!!!
私訊我就好,我怕羞~~~哈哈哈